mùi đồ nướng

Đa dạng văn hóa ẩm thực An Giang

28-05-2025 05:00:02

Không chỉ nổi tiếng những di tích văn hóa - lịch sử hào hùng, cảnh đẹp thiên nhiên núi rừng hoang sơ, hùng vĩ… An Giang còn có nền văn hóa ẩm thực đa dạng bởi sự giao thoa của 4 dân tộc Kinh, Hoa, Chăm, Khmer cùng sinh sống, gắn bó từ lâu đời.

Mèo Vạc – Những mảnh ghép bình yên trên cao nguyên đá Đồng Văn

27-05-2025 08:00:28

Huyện Mèo Vạc (Hà Giang) không chỉ đẹp bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, hay bản sắc văn hóa độc đáo của 17 dân tộc anh em, mà còn bởi sự bình yên, mộc mạc trong nhịp sống đời thường của bà con nơi thôn bản vùng cao biên giới. Chính những điều giản dị ấy đã khiến Mèo Vạc hiện lên như một bức tranh sống động, đầy chất thơ; nơi mà bất kỳ ai từng một lần đặt chân đến cũng mang theo cảm giác quyến luyến chẳng muốn rời.

Mùa chạy vịt

05-05-2025 07:20:01

Mùa lúa chín, trên những cánh đồng bát ngát in dấu chân của người chăn vịt. Quanh năm, họ lấy bờ đê làm nhà tạm bợ, ruộng đồng làm nơi mưu sinh, phiêu bạt khắp nơi theo đàn vịt.

Yên ả chiều quê!

02-05-2025 07:19:09

Chiều về, rảo một vòng qua vùng thôn quê, dễ dàng bắt gặp hình ảnh người lớn, trẻ em quây quần vui chơi trên cánh đồng sau mùa gặt. Bất giác, chúng tôi nhớ quay quắt một mảnh hồn quê yên ả!

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

19-04-2025 09:18:24

Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.

Món ngon vùng Bảy Núi

18-04-2025 05:57:33

Đến với vùng Bảy Núi, du khách không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ, hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mộc mạc, thơm ngon, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng.

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Kon Tum khai thác tài nguyên độc đáo để phát triển du lịch

26-03-2025 07:52:52

Kon Tum là tỉnh ở phía Bắc Tây Nguyên, hạ tầng kinh tế-xã hội còn nhiều khó khăn nhưng du lịch đã có những bứt phá đáng kể.

Khám phá vẻ đẹp độc đáo, cuốn hút của biển Quỳnh, Nghệ An

19-03-2025 13:31:13

Biển Quỳnh bao gồm các bãi biển thuộc nhiều xã nằm liền kề nhau của huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An). Điều độc đáo, cuốn hút và ấn tượng với du khách khi đến với biển Quỳnh là bãi biển trải dài, bờ cát mịn, nước biển sạch, trong xanh, cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, bình yên và hệ thống hang động, thạch đá đẹp, độc đáo, hoang sơ có sự kết hợp giữa núi, biển, sông và lạch như những kiệt tác của tạo hóa luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách.

Nên nêm gia vị khi nào trong quá trình nấu nướng?

15-03-2025 18:05:11

Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.

Nơi tình người sưởi ấm những mảnh đời khó khăn

14-03-2025 05:50:00

Giữa nhịp sống hối hả, vẫn còn đó những tấm lòng vàng âm thầm lan tỏa yêu thương, san sẻ khó khăn với cộng đồng. Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh (Hội Chữ thập đỏ tỉnh), trở thành điểm tựa ấm áp cho hàng ngàn bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện lớn trong tỉnh.